A Caves du Paradis pincészetet Alex Roten alapította Sierre-ben több mint 50 évvel ezelőtt. Még mindig családi vállalkozás, jelenleg Olivier Roten vezette. A szőlőültetvények 10 hektáros területet fednek le Sierre és Salgesch borfalvak között. A pincészet nagy különlegességei a Gamaret borok, amelyeket aranyérmekkel díjaznak a Grand Prix du Vin Suisse-n. A közelmúltban a Divico fajtát ültették az első 100% -ban svájci fajtává, amely nem igényel vegyi anyagokat. Élvezheti azokat a különlegességeket is, mint a Cuvée Méleze, Noir de Noir, Cornalin, Humagne Rouge, Garanoir és még sokan mások.